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食话时说——学生代表同后勤餐饮主任交流座谈

 

      43日上午,大学生自我服务委员会在后勤管理科孙老师、韩老师的指导下,组织学生代表来到学校后勤处餐饮中心,和餐饮主任肖义老师进行了座谈。本次访谈活动,肖老师介绍了学校有关餐饮方面的信息及进展,解答了同学们的一些疑问。



    
关于食堂方面近期的工作进展及工作规划,肖老师从以下几个方面做了介绍:

      1.  现今大多数同学每日摄入食盐、脂肪普遍超标,为倡导健康饮食,餐饮中心计划在一食堂二楼设立“健康窗口”试点,向师生们出售低盐低脂的饭菜,如果试运行良好的话,其他两个食堂也将相继开放“健康窗口”来满足同学们的需要;
       2.  为解决用餐高峰期食堂拥堵、有些同学无法正常用餐的问题,餐饮中心计划将三食堂三楼改为风味食堂,目前正处于规划阶段;
       3.  为给师生们营造更好的用餐环境,餐饮中心计划将于暑假对二食堂进行全面改造,下学期开学师生们就可以在焕然一新的二食堂用餐;
       4.  一食堂一楼将在夏天晚饭过后710点期间为师生们提供“自习室”服务,不但有宵夜供应,还将对同学们开放空调。
       
     
后勤集团将于每周二中午在一食堂一层北门设立主任接待日,希望同学们能够到现场多提宝贵意见,以便能更好的满足师生的需求。

      访谈之后肖老师还热情地邀请学生代表参观了学生一食堂的后厨,使同学们了解平日食堂的工作情况及卫生状况。