为了提升学生服务质量，提高学生的国际社交能力，全方位打造高水平国际化人才，同时为食堂积累西餐工作经验，7月2日，国际教育学院和后勤管理处在三食堂二楼联合举办了第二届中西礼仪文化节之西餐用餐礼仪鉴赏活动。后勤集团与国际教育学院有关领导参加了此次活动。本次活动有幸请到北京康莱德酒店侍酒师高日欣女士现场教学西餐礼仪规范，还邀请到曾为梅德韦杰夫服务的俄罗斯著名大厨娜达丽亚·卡巴科娃为师生精心准备了西餐美食。

活动开始，后勤集团党委书记李献东与国际教育学院党总支书记李旸分别为本次活动致辞。李献东充分肯定了西餐用餐礼仪鉴赏活动的意义，并提出要将此活动作为国际教育学院与后勤服务集团联合举办的品牌活动，继续传承和发扬下去。国际教育学院党总支书记李旸老师介绍了国际教育学院2016届毕业生的就业状况，并鼓励今年出国的学生学好礼仪文化，更好地适应海外的学习与生活。

接下来，北京康莱德酒店侍酒师高日欣女士作为本次活动的主讲嘉宾为在场师生介绍了西餐用餐礼仪的基本常识。具体包括餐巾的作用，各种刀叉、勺子、酒杯的使用规范，西餐座次、着装的要求，以及西餐菜肴、酒水的独特文化等等。同学们在实际操作演练的同时，高女士还现场对同学们的仪态、着装、餐具的使用加以指导和规范。同学们纷纷表示，在活动中学到了西餐礼仪文化知识，收获颇丰，同时也对更好地适应国外生活充满了信心。

活动的最后，国际教育学院2015级的学生代表为即将出国留学的学长学姐弹唱了一曲悠扬温馨的歌曲，送去了他们对于学长学姐的祝福。