5月25日，我校举办首届国际美食文化节。本届国际美食文化节由国际教育学院和后勤服务集团联合主办，以“留学华电 品尝世界”为主题，吸引了来自50余个国家的近一千名师生参与。国际教育学院院长齐郑致开幕辞。国际教育学院党委书记徐玲玲、后勤服务集团党总支书记谢桂庆出席活动。

来自巴基斯坦、摩洛哥、斯里兰卡、阿富汗、赤道几内亚、刚果（金）、古巴、蒙古国、孟加拉国、南非、也门等十一个国家的50余名留学生齐聚美食擂台进行特色传统美食比拼。活动邀请学校老师、专业厨师和中外学生代表组成美食评价团，从风味、创意、美食介绍、文化故事、舞台表现等维度进行评分，根据得分由高到低评出特等奖等奖项。现场设置观众投票环节，百余名中外学生在试吃之后评出最佳人气奖。留学生们热情展示本国美食，也向大家讲述了美食背后蕴含的文化故事。经过激烈角逐，来自孟加拉国的留学生AFTABUZZAMAN、LAXMI PAL和SORAFAT等人制作的香辣膨化米饭沙拉等美食荣获本次活动特等奖和最佳人气奖。食堂主厨冯康敬为现场观众表演了制作中国传统美食拉面并与留学生进行互动。

本届美食文化节以美食为纽带搭建了文化交流平台，推动了多元文化互鉴，筑牢了跨国友谊根基，留学生们在烹饪中分享各国传统文化，展现了跨文化交流的生动课堂。来自也门的丁德表示，这次美食文化节真是一次美轮美奂的世界美食之旅，通过品尝不同国家的传统菜肴，感到自己与不同文化的联系原来是如此紧密相连。来自孟加拉国的布扎曼非常感谢能有机会参加这次活动，他说：“衷心感谢每一位老师，这次活动将永远在我心中占据一个特殊的位置，并在未来的岁月里成为一段快乐的回忆。”来自古巴的鲁本说：“今年的文化节组织方式与之前相比有所不同，感谢学校提供了向同学们展示我们国家传统美食的机会，希望在未来可以举办更多像这样的活动。”

厨艺比拼前，来自孟加拉国、斯里兰卡、摩洛哥、赤道几内亚、蒙古国的留学生们为现场观众带来了具有民族特色的传统歌舞表演。

初审：张佳惠 李爽

复审：任治政 张申立

审核：齐 郑 张兵仿

责任编辑：陈昀睿